保育情報

保育園のおやつにアーモンドパウダーを使うときの安全面、献立の考え方、家庭での確認、手作りの工夫までをまとめます。忙しい現場でも「完全除去か提供か」を軸にしつつ、子どもが喜ぶ食感や香りも大切にできるでしょうか？